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FARINA DI AVENA INTEGRALE bio - "Acquadolce"
"Acquadolce"
 
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FARINA DI AVENA INTEGRALE bio

4 dicembre 2014

Ottenuta dalla macinazione a pietra dei fiocchi d’avena.
Rispetto alla farina di avena ottenuta dai chicchi , quella da fiocco, risulta meno amara e si conserva meglio Da un punto di vista nutrizionale l’avena abbassa il colesterolo cattivo (LDL), aumenta il metabolismo basale, il senso di sazietà (grazie alle fibre solubili) e rallenta inoltre l’entrata in circolo del glucosio: determinando un indice glicemico inferiore di tutto il pasto.
La farina d’avena è particolarmente ricca di triptofano (185g per 100g di prodotto finito), un amminoacido essenziale precursore della serotonina (neurotrasmettitore che ha un ruolo importante nella regolazione dell’umore e del sonno).

CONFEZIONI DISPONIBILI: 1kg - 5kg

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