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Farina di grano tenero Tipo 2 "La Vergara" BIO - "Acquadolce"
"Acquadolce"
 

Farina di grano tenero Tipo 2 "La Vergara" BIO

da Agricoltura Biologica Conf. 1Kg €. 2,00 DISPONIBILITA’ 12

21 gennaio 2021

Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra e dall’abburattamento parziale di miscela di grani teneri antichi ( Iervicella, Frassineto, Solina) liberati dalle sostanze estranee e dalle impurita’ conforme agli standard.
La farina tipo 2 con una maggiore quantità di crusca, si distingue dalle altre farine integrali per il colore più scuro, oltre al profumo che emana dopo la cottura del pane. Può essere lavorata senza essere tagliata con altre farine. Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e pane da biscottare, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna. Ricca di fibre e Sali minerali.

Ingredienti:

Grano tenero tipo “2” bio

Formato:

Confezione da 1 kg e 5 kg

Origine materie prime:
Agricoltura ITALIA – Prodotto Marchigiano a km 0

Shelf Life:

18 mesi dalla data di confezionamento.

Modalità di conservazione:
Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.

Allergeni:
Contiene glutine.

Certificazioni:
CCPB
Operatore Controllato n. BE38

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