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Panettoncino al cioccolato - "Acquadolce"
"Acquadolce"
 

Panettoncino al cioccolato

18 settembre 2018

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, cioccolato fondente extra (16%)(zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia* - Cacao minimo: 45%), zucchero di canna*, acqua, burro, tuorlo d’uovo, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari E471; lievito naturale (farina di grano tenero), sale, aromi naturali.

* Gli ingredienti contrassegnati da asterisco provengono dal commercio equo (59% in valore sul totale).

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio.

Aziende trasformatrici
ICAM di Lecco (lavorazione fave di cacao)
Prelac di Cervere - CN (lavorazione puro cioccolato fondente)
Albertengo di Torre San Giorgio - CN (produzione panettone da 3 kg).

Confezionamento
Laboratorio alimentari LiberoMondo.
Materiale da confezione di commercio equo: nastro in cotone di Creation (Bangladesh). Sacchetto esterno colori assortiti (arancione e rosso)
in polipropilene con nastro in raso con etichetta in cartoncino
IMBALLO PRIMARIO
Sacchetto trasparente in PP,

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